El azahar es la flor blanca del naranjo, el limonero y otros cítricos. Chiquita, cerosa y con un perfume tan intenso y dulce que un solo árbol en flor perfuma una cuadra entera. Y es, desde hace siglos, la flor de las novias.
Representa la pureza, la fertilidad, la inocencia y el matrimonio feliz. La combinación tiene una lógica botánica preciosa: el naranjo es capaz de tener flores y frutos al mismo tiempo, así que simboliza a la vez la promesa y su cumplimiento. Amor y descendencia en la misma rama.
La costumbre llegó a Europa desde Oriente a través de los cruzados y de la España andalusí. Se popularizó en toda Europa en el siglo XIX, cuando la reina Victoria se casó con una corona de azahar. Desde entonces, la corona o el ramo de azahar quedó como sinónimo de novia.
En España y en buena parte de Latinoamérica todavía se dice "ponerse el azahar" como sinónimo de casarse.
En Argentina, los cítricos florecen en primavera, entre septiembre y noviembre, con variaciones según la especie y la zona. Es una floración corta: dos o tres semanas de perfume y se termina.
Muy poco: se marchita en horas. En ramos de novia se usan sobre todo ramitas frescas del árbol, azahar preservado o flores que lo evocan, como el jazmín, la fresia o el stephanotis. Si el perfume es lo que buscás, esas tres son la mejor alternativa.
Es la flor blanca del naranjo, el limonero y otros cítricos. Chiquita, cerosa y con un perfume tan intenso que un solo árbol en flor perfuma una cuadra entera.
Porque simboliza pureza, fertilidad y matrimonio feliz: el naranjo puede tener flores y frutos al mismo tiempo, o sea la promesa y su cumplimiento. La costumbre llegó a Europa desde Oriente y se popularizó cuando la reina Victoria se casó con una corona de azahar.
Muy poco: se marchita en horas. En ramos de novia se usan ramitas frescas del árbol, azahar preservado o flores que lo evocan, como el jazmín, la fresia o el stephanotis.
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