El centro de mesa es el elemento floral que más miran los invitados: pasan tres o cuatro horas sentados frente a él. Y es también donde más presupuesto se puede optimizar o desperdiciar.
El centro de mesa tiene que estar por debajo de los 30 cm o por encima de los 70 cm. Nunca en el medio.
El motivo es simple: entre esas dos alturas está la línea de visión de una persona sentada, y un arreglo ahí impide que la gente de una mesa se vea y converse. Es el error más común de todos.
Cómo son: arreglos compactos de 20 a 30 cm, en base ancha y baja.
Cómo son: copas altas, candelabros o estructuras de 70 a 110 cm, con las flores por encima de la línea visual.
Las mesas largas rectangulares se resuelven distinto: se arma un camino de mesa continuo de follaje suelto con flores intercaladas y velas. Es el formato más fotogénico de los últimos años y sorprendentemente económico, porque el eucalipto suelto rinde muchísimo.
| Formato | Costo relativo | Impacto en foto general | Comodidad para invitados |
|---|---|---|---|
| Bajo simple | Bajo | Medio | Excelente |
| Trío de bajos | Medio | Alto | Excelente |
| Alto en copa | Alto | Muy alto | Buena |
| Candelabro con flores | Muy alto | Máximo | Buena |
| Camino de mesa | Medio | Muy alto | Excelente |
| Solo velas + follaje | Muy bajo | Alto | Excelente |
Cualquiera de los dos, pero nunca en el medio: por debajo de los 30 cm o por encima de los 70 cm. Entre esas alturas está la línea de visión de una persona sentada, y un arreglo ahí impide que la mesa converse. Es el error más común de todos.
Un trío de arreglos bajos de distinto tamaño por mesa rinde más que uno solo grande. También funcionan botellas de vidrio recicladas con una o dos flores agrupadas de a tres, follaje suelto con velas de distintas alturas, o plantas en maceta que después se regalan a los invitados.
Un camino de mesa continuo de follaje suelto con flores intercaladas y velas. Es el formato más fotogénico de los últimos años y sorprendentemente económico, porque el eucalipto suelto rinde muchísimo por peso.
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